Недвижимость в Португалии

Главная Статьи и справочная информация Недвижимость в Португалии

Португалия (порт. Portugal), полное официальное название Португальская Республика (порт. Republica Portuguesa) - самое западное в Европе государство. Расположена в юго-западной части Пиренейского полуострова. На севере и востоке граничит с Испанией, на юге и западе омывается Атлантическим океаном.

Президентская республика с 1910. Член НАТО (с 1949), ООН (с 1955), ОЭСР (с 1961), ЕС (с 1 января 1986), Содружества португалоязычных стран (с 1996). Входит в Шенгенскую зону и зону евро.

Дата независимости: 5 октября 1143 (от Королевства Леон)
Официальный язык: Португальский
Столица: Лиссабон
Форма правления: Президентская республика
Территория: 109-я в мире
Всего: 92 391 км2
% водной поверхности: 0,5
Население: 76-е в мире
Всего (2008): 10 676 910
Плотность: 114 чел./км2
Валюта: Евро (EUR, €), До 2002: Португальский эскудо
Природа
Климат субтропический, мягкий, без резких колебаний температур. На севере преобладает морской климат, обусловленный Гольфстримом. На юге климат теплый и сухой. Средние температуры января от +5 С до +10 С, июля от +20 С до +27 С. Осадков на равнинах от 400 до 800 мм, в горах от 1000 до 2500 мм в год. Климат страны морской, умеренный, без резких перепадов температуры. Благодаря близости океана летом нет изнуряющей жары, а зима - теплая.

Португалия - страна с самым большим в Европе количеством солнечных дней (3000 солнечных часов в год). Теплая, солнечная погода стоит до самой середины ноября. Это время в народе называют «летом Святого Мартина», ( соответствует нашему «бабьему лету»), так как 11 ноября отмечается праздник этого святого. 

В небольших пределах меняется в течение года и температура океанических вод – от 13-15 зимой до 17-18 градусов летом. На Азорских островах преобладает мягкий климат на протяжении круглого года. Благодаря своей географической широте, а также влиянию проходящего здесь Гольфстрима температура морской воды у архипелага остается теплой и зимой, и летом, способствуя занятию водными видами спорта. На Мадейре, в силу географического положения и горного рельефа, царит исключительно мягкий субтропический климат, при этом средние температуры воздуха составляют 24 градуса летом и 19 градусов зимой. Температура морской воды благодаря водам Гольфстрима остается теплой в течение всего года, изменяясь в пределах от 18 градусов зимой до 22 градуса летом.

Португалия - крайняя западная часть Европы с незагрязненными пляжами, чистыми эвкалиптовыми и дубовыми лесами, с невысокими, покрытыми лесом, горами.

По характеру рельефа северная и южная части страны сильно отличаются друг от друга.  К северу от реки Тежу преобладают горы, к югу – холмистые равнины и низменности. Горы северной Португалии представляют собой западное продолжение испанской Месеты. Глубокими речными долинами они расчленены на множество хребтов и плато. Наиболее высокие хребты с острыми зазубренными ремнями – так называемые серры (серра – буквально пила), обычно не превышают 1400 м. Лишь массив Серра-да-Эштрела достигает 1991 м.

Основные реки Португалии - Тежу, Дору, Минью и Гвадиана. По её территории они протекают лишь в своих низовьях, а большая часть их верхнего и среднего течения принадлежит Испании. На севере, где климат влажнее, реки более полноводны, чем на юге. Наибольший отрезок течения в приделах Португалии имеет р. Дору - 322 км. Это самая полноводная река страны.

Из животных в стране встречаются виды, типичные для Центральной Европы (рысь, дикий лесной кот, волк, лисица, кабан, медведь, различные грызуны), а также представители североафриканской фауны (генетта, хамелеон и др.). В сухих районах Юга обитают пресмыкающиеся - ящерицы, змеи. На побережьях много водоплавающих птиц. Португалия расположена на одном из главных путей миграций перелетных птиц, поэтому здесь встречаются многие виды пернатых. В прибрежных водах водится более 200 видов рыб, в том числе промысловых, среди них сардина, анчоус и тунец.

Население
Население Португалии составляет около 10,6 миллионов жителей. Самая высокая плотность населения - в столице страны г. Лиссабоне и его окрестностях. Население Большого Лиссабона составляет 2,3 миллиона человек. Вторым по численности населения в стране является северный город Порто. Плотность населения некоторых южных и внутренних районов в 5-10 раз меньше, чем приморских западных районов и островов. В приморской зоне сосредоточено около 70% населения страны.

Преобладает городское население. Наиболее типичны для Португалии небольшие города с числом жителей не более 10 тыс. человек. В центре такого города обычны небольшая площадь или главная улица со всеми непременными административными, светскими и религиозными постройками. Эти небольшие города, как правило, выполняют административные функции приходских центров, которые обслуживают примыкающие сельские районы. Средние города с населением до 50 тыс. обычно также выполняют административные функции, но уже окружных и провинциальных центров.

В национальном отношении население Португалии - однородно, 95% составляют португальцы. На Пиренейском полуострове издавна оседало много народов и облик португальцев на протяжении столетий формировался под влиянием кельтов, лузов, финикийцев, греков, римлян, арабов, а также германских племен, в частности свевов и вестготов.


Но в последние годы все больше иммигрантов прибывают сюда, привлекаемые теплым климатом и высоким социальным уровнем. По статистическим данным Службы Иностранцев и Границ за последние шесть лет число иммигрантов увеличилось с 207,6 тыс. человек до 409,2 тыс. человек.

В Португалии почти 90% ее жителей исповедуют католицизм. Менее 1% жителей - протестанты. В Лиссабоне и Порту есть иудейские общины (200 тыс. человек). В Португалии также действует православная конфессия и открыты христианские храмы и соборы. Около 5% жителей страны признают себя атеистами.

Португальцы любят праздники со страстью, доступной немногим народам мира. Поводами для торжеств могут служить поминовение бесчисленных святых, паломничество, ярмарка и т. д. На севере страны любой самый маленький поселок имеет свои праздничные традиции с музыкой, танцами, оглушительными фейерверками и специфическими обрядами. В дни празднеств во многих городах страны устраивается коррида.

Футбол остается самым массовым видом спорта в Португалии. Благодаря репортажам, передающимся по радио и телевидению, возросла популярность соревнований по легкой атлетике, велосипедным гонкам и другим видам спорта.

Португальский язык
Государственный язык страны португальский, относится к романской группе индоевропейской семьи языков.

История формирования португальского языка уходит в далёкое прошлое, во времена Римской империи, когда заселявшие земли нынешней Португалии лузитаны подвергались романизации, они восприняли культуру и, прежде всего, народно-разговорный латинский язык римлян. Позднее завоеватели этих земель - германские племена и мавры тоже оказали влияние на формирование языка местного населения, но не изменили его первоначальной основы. Письменное выражение португальский язык получает в пору первого португальского государства, ядром которого было португальское графство со столицей в Порту. Именно язык этой области, выделенной из части Галисии в междуречье Минью и Дору, распространился с севера на юг по всей стране и стал называться португальским. В нём различают 3 диалекта: северный, центральный и южный. Литературный португальский язык на основе центрального диалекта оформился намного позднее, в период политического и экономического расцвета государства, в XVI веке и лучшим его памятником стала поэма Луиса Камоэнса «Лузиады».

Большое влияние на португальский язык оказал испанский; длительное время он использовался в Португалии в качестве литературного языка. Не избежал португальский язык и французского влияния. Имея сходство с испанским и другими романскими языками, португальский язык отличается своеобразием звукового состава - он богат дифтонгами и носовыми гласными, а также имеет некоторые грамматические особенности.

Португальский язык является сегодня третьим по числу говорящих (около 200 миллионов носителей) в мире и пользуется статусом государственного в ряде стран Африки (в Анголе, Кабо-Верде, Гвинее-Бисау, Мозамбике и Сан-Томе и Принсипи), в Южной Америке (Бразилия), а также в самом молодом государстве в мире - Восточном Тиморе (Азия). Многие португальцы свободно владеют английским, французским и испанским языками.

История португальского виноделия
   Вино - это одна из основных статей португальского экспорта. Даже те, кто мало знает об этой самой западной стране Европы и о ее кулинарных традициях, наверняка что-нибудь слышал о портвейне и мадере. Эти два элегантных десертных вина существуют уже на протяжении сотен лет.

Виноградники на территории современной Португалии начали возделывать финикийцы примерно в 600 году до н.э. В 219 году до н.э., когда в Португалию вторглись римляне, финикийские плантации уже бурно разрослись и стали центром виноделия западной римской провинции. Некоторые специалисты утверждают, что отдельные финикийские плантации сохранились до нашего времени, их возраст составляет сейчас более 2 500 лет и подобных сортов винограда в мире нет больше нигде.

В любом случае, римляне с большим удовольствием внесли свой вклад в винное производство Португалии и распространение ее по всей Римской империи. Римские артефакты, включая прессы для раздавливания винограда и амфоры для ферментации и хранения вина, до сих пор находят в окрестностях португальского города Порту.

В средние века начался расцвет Португалии как мощного государства, а одновременно и как сильнейшего производителя и экспортера вина. Порту, город, подаривший свое имя портвейну, подарил миру и знаменитого принца Энрике Мореплавателя, - именно он основал в Сагреше Школу мореплавания, выпускники которой приняли самое активное участие в Эпохе великих географических открытий.

Традиционным напитком Португалии считается портвейн. Это красное или белое десертное вино с 20% алкоголя. Все вина имеют сертификаты и производятся только в определенных законом областях. По своему цвету относительно молодой и дешевый портвейн называется Ruby (рубиновый). Старый, примерно 20-летней выдержки, портвейн Tawny имеет желто-коричневую окраску. Кстати, в России существует миф о наличии в Португалии зеленого вина. Причина - в ошибке переводчика, который vinho verde (молодое столовое вино) перевел как «зеленое вино». На самом деле оно бывает и белым, и розовым, и красным, слегка пузырится и пощипывает язык. До сих пор vinho verde не вывозят из страны.

Среди первых иностранцев, оценивших качество португальского вина, стали англичане. Устав от постоянной грызни с Францией, Англия обратилась к Португалии с просьбой о поставках вина, особенно портвейна. Благодаря подписанию договора о сотрудничестве, подкрепленным брачными связями (мать Энрике Мореплавателя была англичанка, а Катерина Браганса, супруга Чарльза II Английского, была португальской принцессой), Португалия и Англия стали неразлучными экономическими партнерами. Эта связь продолжается и до сих пор: всякий уважающий себя англичанин предпочитает завершать свою трапезу ломтиком английского стилтонского сыра и бокалом хорошего вина из Порту.

Насколько популярны португальские вина во всем мире, настолько же португальцы хранят секреты их приготовления. Только несколько марок высококачественных вин разрешены к экспорту. Остальные виноградные сокровища хранятся на территории страны в ранге государственных ценностей. Для того, чтобы продегустировать лучшие португальские вина, часто приходится ехать на их родину.

Португальская кухня
Португальская кухня не похожа ни на одну другую европейскую кухню. Это объясняется тем, что на протяжении долгого времени Португалия была фактически изолирована от остального мира. За последние несколько столетий многое изменилось - кухня Португалии впитала множество испанских традиций, островные районы подвергались влиянию Вест-Индии и Дальнего Востока. Юг Португалии - это традиционная средиземноморская кухня с обилием чеснока, пряностей и разнообразнейших макаронных изделий.


Национальное блюдо португальской кухни -бакаляу, вяленая треска. Сами португальцы говорят, что рецептов блюд из бакаляу более трехсот, их можно готовить в течение года, ни разу не повторившись. Самый простой способ приготовления заключается в следующем - берут поровну трески и картофеля, добавляют лук и заправляют эту смесь майонезом. Вообще, нужно сказать, что треске принадлежат немалые заслуги в открытиях.  

Морякам нужна была еда, не занимающая много места и неприхотливая в хранении. Оптимальным выходом стала вяленая рыба, но местные виды рыб были мелкими, и в поисках подходящего улова португальские моряки добирались даже до Северного полюса. Возле Канады в сети попалась треска, и эта невзрачная на вид рыбешка в вяленом виде стала незаменимой в далеких путешествиях. Знаменитый французский шеф-повар начала прошлого века Огюст Эскофье так отозвался о ней: «Мировое общество весьма обязано португальцам за то, что они открыли эту ценнейшую рыбу».

Сейчас потребление трески в Португалии составляет 16 кг. в год на каждого жителя! Бакаляу варят, жарят, едят с картофелем, крутыми яйцами, зеленым горошком, ботвой репы, приправляют оливковым маслом. Причем если раньше бакаляу считалась простонародной едой, то теперь стала принадлежностью праздничной гастрономии: ее непременно готовят на Рождество и Пасху. Ни специи, ни соусы к «рождественской» бакаляу не положены.

Португальцы и рыба

В Португалии особым спросом пользуется рыба - треска, сардины, макрель. Самой вкусной атлантической рыбой считается волчий окунь. Стоит попробовать суп капитана Видала. Для этого требуется живая рыба, желательно треска, а кроме нее - свежие овощи, соль и перец. Рыба отваривается на медленном огне, после чего ее необходимо почистить и отделить мясо от костей. В бульон добавляют оливковое масло, картофель, лук, чеснок и красный перец. Вся эта овощная смесь перемешивается миксером до состояния пюре. После этого в нее кладут кусочки разделанной рыбы и варят еще двадцать минут. Через полчаса блюдо готово.

Мясо
Несмотря на исключительное богатство рыбного меню, португальцы весьма любят мясные блюда, причем придерживаются традиционных, проверенных веками рецептов. Например, стейк по-португальски готовится в винном соусе непременно из портвейна. Местный «шашлык» маринуется в портвейне с чесноком. К национальным блюдам относятся «кузиду потугезе» - смесь говядины, свинины, копченостей и курицы, «фейжоада» - говяжьи потроха, тушеные с фасолью и рисом, цыпленок на гриле «пири-пири».

И все же самое любимое в Португалии мясо - свинина. Поросят откармливают на вольном выпасе, в дубовых рощах, где они в изобилии питаются желудями, поэтому мясо получается достаточно постное и ароматное. Деликатесом считается зажаренный до золотистого цвета хрустящий пятачок.

Португальские сладости
Португальцы очень любят сладкое. Практически все кондитерские изделия готовят из большого количества сахара и яичного желтка и сдабривают кокосом, марципаном, миндалем и корицей. Очень вкусно «bolo de amendoa» - миндальное печенье со сметаной. Лиссабонские пирожные Белема пользуются популярностью не только на родине, но и во Франции, Испании, Германии, Италии. У этих знаменитых пирожных есть своя история. В XIX веке в Белеме жил кондитер Домингуш Рафаэль Алвеш. Однажды один из его друзей, монах, поделился с сеньором Алвешем бесценным рецептом, и тот в 1837 году испек первую партию пирожных. Пирожные пришлись по вкусу местным жителям.

Удивительно, что до сих пор точный рецепт приготовления пирожных из Белема остается «секретом фирмы». Знает его только один человек - нынешний шеф-повар пекарни Мигель. Драгоценный свиток, в котором описан способ приготовления пирожных, хранится в секретной комнате пекарни, куда никто, кроме Мигеля, не имеет доступа. Среди современных пирожных - различные бисквиты, хворост, марципаны из Алгарве и белая дынная карамель в миндальном тесте.

Любая недвижимость для проживания. Полный спектр услуг от поиска приемлемого для вас варианта до оформления всех документов.

Вы можете полностью довериться нашей квалификации, нашему опыту, нашей порядочности! Мы активно работаем на рынке купли-продажи и аренды квартир с начала девяностых годов прошлого века. Мы уже помогли десяткам тысяч людей. Теперь мы работаем также за пределами Санкт-Петербурга и Ленинградской области. Компания успешно осваивает рынок недвижимости России и зарубежных стран.

Реализуем квартиры в строящихся домах Санкт-Петербурга и пригородов.

С нашей помощью Вы сможете выгодно продать, сдать в аренду Вашу квартиру. Мы поможем Вам найти, купить или арендовать квартиру, которая придётся Вам по душе. Ваши расходы будут оптимизированы, а риски сведены к минимуму.

Обратитесь к нам с Вашей проблемой - мы её разрешим!

Недвижимость в России

Недвижимость за рубежом

Запомнить страницу :

Добавить страницу В Мой МИр@Mail.ru Запомнить эту страницу на LiveInternet.ru Запомнить эту страницу на memori.ru Запомнить эту страницу на moemesto.ru Запомнить эту страницу на linkstore.ru Запомнить эту страницу на bobrdobr.ru Запомнить эту страницу на google.com Запомнить эту страницу на del.icio.us
Запомнить эту страницу на  technorati.com Запомнить эту страницу на news2.ru Запомнить эту страницу на smi2.ru Запомнить эту страницу на twitter.com Запомнить эту страницу на zakladki.yandex.ru Запомнить эту страницу на ruspace.ru Запомнить эту страницу на mister-wong.ru Запомнить эту страницу на toodoo.ru
Реклама на сайте :